Vår meny
DOLCI – Efterräter
Tiramisú al Cioccolato
”Pigga upp mig”
Espressodränkta savoiardikex med choklad och mascarpone, ägg och marsalakräm
Espresso soaked savoyardi biscuits with chocolate mascarpone, egg and marsala cream
110:-
Sorbetto al limone
Hemlagad citronsorbet i sitt eget skal
Homemade lemon sorbet in its own peel
85:-
Pera cotta al cioccolato fondente
Champagnekokt päron doppad I mjölkchoklad,serveras på en knaprig pistash och cantuccinibädd
Champagne-cooked pear dipped in milk chocolate, served on a crispy pistachio and cantuccini bed
125:-
CONTORNI
Patate al Rosmarino/Patatine Fritte
Rosmarinstekt klyftpotatis/ Pommes Frites
Rosemary fried potatoes/ French Fries
40:-
Funghi Trifolati
Vitlök och persilja slungade färska champinjoner
Garlic and parsley sauteed fresh mushrooms
45:-
Riso Pilaff Aromatizzato
Vitlök och Oreganosmaksatt Pilaffris
Garlic and Oreganospiced Pilaffrice
40:-
Patate Gratinate
Krämig Ptatisgratäng med Purjolök
Creamy Gratinated Potatoes with Leeks
45:-
ANTIPASTI – Förrätter
Capesante ai Fiocchi di Mais
Rostade Kammusslor i Majskrisp på en bädd av Citronkräm
Roasted Scallops in Corncrisp on a bed of Lemoncream
175:-
Bresaola alla Valtellina
Tunnskivad Lufttorkad Nötlår med Tryffelkräm, Pijenötter och Hyvlad Parmigiano Reggiano
Thin Sliced, Airdried Beef thigh with trufflecream, pine nuts and planed Parmigiano Reggiano
160:-
Carpaccio di tonno rosso
Lövtunnskivad saku tonfisk med wasabiolja-färsk citron och inlagd ingefära
Thinly sliced saku tuna with wasabi oil-fresh lemon and pickled ginger
130:-
Involtini di salmone
Laxrullader fyllda med räkor,philadelphia och sikrom.
Serveras på bädd av babyspenat och skummad limoncello
Salmon rolls filled with shrimp, philadelphia and white fish roe.
Served on a bed of baby spinach and foamed limoncello
145:-
La Pasta – Pastarätter
Serviamo solo pasta fresca appena cotta
Vi serverar endast dagsfärsk nykokt pasta
We only serve fresh pasta made daily
Delizie come Dio Comanda
Pastarullader Fyllda med Parmaskinka, rucola och färsk riven Parmigiano. Gratinerade i Tomatsås och Grädde
Pasta rolls Stuffed with Parma ham, aragula and freshly grated Parmigiano. Gratineted in Tomato sauce and Cream
160:-
Le nostre Lasagne Pasticciate al Forno
Klassisk, Gammaldags Lasagne varvad med Köttfärssås och Färskt riven Parmigiano och toppad med Krämig Fior di Latte
Classic, Old-Fashioned Lasagne with Minced Meat sauce and Freshly grated Parmigiano cheese topped with creamy Fior di Latte
135:-
Penne Appetitose
Penne Pasta med oxfilé, Körsbärstomater, Grädde, Pecorino och säsongens Tryffel
Penne Pasta with beef fillet, Cocktailtomatoes, Cream, Pecorino and Truffle of the Season
190:-
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti med Olivolja, Vitlök, Basilika och färsk riven Parmigiano
Spaghetti with Olive oil, Garlic, Fresh Basil and freshly grated Parmigiano
130:-
Linguine allo scoglio
platta spaghetti med havets läckerheter vitt vin,persilja och vitlök i husets tomatsås
flat spaghetti with sea delicacies white wine, parsley and garlic in house tomato sauce
155:-
RISOTTI
Risotto al Tartufo
Arboriorisotto med Nyriven Tryffel
Arboriorisotto with Freshly grated Ttruffle
195:-
Risotto Venere Nero ai Gamberoni
Svart Fullkornsrisotto med Kammusslor och Tigerräkor
Black Wholegrain Risotto with Scallops and Tigershrimps
180:-
Risotto con Porcini e Filetto di Manzo
Krämig Klassisk Risotto med Oxfilé och Karl-johanssvamp
Creamy classic Risotto with Fillet of Beef and Porcini
170:-
PIATTI PRINCIPALI – Värmrätter
Bistecca Club Gigante
Grillad Club Steak (600g). Serveras med Whiskysås på en Bädd av Smörslungad Bladspenat
Grilled Club Steak (600g). Served with Whiskey sauce on a Bed of Buttered Spinach Leaves
(For those who are really hungry!) (För de riktigt hungriga!)
420:-
Vitello Tonnato
Halstrad Kalvytterfilé med Husets Tonfisksås
Roasted Veal Tenderloin with House Tuna sauce
240:-
Langustine Gratinate Alle Mandorle
Majskrispgratinerade Havskräftor med Mandel och Vitlök
Corncrisp Gratinated Crayfish with Almonds and Garlic
240:-
Pesce Spada alla Brace
Grillad Svärdfiskfilé med Grönsparris och Citron-Honungssås
Grilled Swordfishfillet with Green Aspargus and Lemon-Honey sauce
195:-
La Quinta Gamba Dell’Asino
Helstekt oxfilé Späckad med Fläskfile, Pecorino och Spenat. Serveras med Marsalasås.
Roasted Beef Fillet filled with Pork fillet, Pecorino and Spinach. Served with Marsala Sauce
240:-
PIZZA
Margherita
Tomat, Valcolatte, Basilika
Tomatoes, Valcolatte, Basil
Pomodori, Valcolatte, Basilico
99:-
Vesuvio
Tomat, Valcolatte, skinka
Tomatoes, Valcolatte, Ham
Pomodori, Valcolatte, Prosciutto Cotto
110:-
Inferno
Tomat, Valcolatte, Cayenne peppar – Napoli Forte
Tomatoes, Valcolatte, Cayenne pepper – Napoli Forte
Pomodori, Valcolatte Peperoncino di Cayenne – Napoli Forte
110:-
Marinara
Tomat, Spansk Peppar, Vitlök, Persilja
Tomatoes, Spanish pepper, garlic, Parsley
Pomodori, Pepe Spagnolo, Aglio, Prezzemolo
105:-
Vegetariana
Tomat, Valcolatte, Zucchini, Auberginer, Champinjoner, Paprika, Oregano, Havssalt
Tomatoes, Valcolatte, Zucchini, Aubergines, Mushrooms, Bell pepper, Oregano, Sea Salt
Pomodori, Valcolatte, Zucchine, Melanzane, Funghi, PeperonI, Origano, Sale Marino
105:-
Napoletana
Tomat, Valcolotte, Ansjovis, Kapris, Oliver
Tomatoes, Valcolatte, Anchovy, Caper, Olives
Pomodori, Valcolatte, Acciuga, Capperi, Olive
110:-
Al Tonno
Tomat, Valcolatte, Tonfisk, Rödlök, Svarta oliver
Tomatoes, Valcolatte, Tuna, Red Onions, Black olives
Pomodori, Valcolatte, tonno, Cipolla Rossa, Olive Nere
115:-
Pesto e Spinaci (Pizza Bianca)
Mascarpone, Valcolatte, Husets Pesto, Soltorkade Tomater, Baby Spenat
Mascarpone, Valcolatte, House Pesto, Sundried Tomatoes, Baby Spinach
Mascarpone, Valcolatte, Pesto Della Casa, Pomodori essiccati al Sole, Spinaci
120:-
Bianca Neve (Pizza Bianca)
Valcolatte, Chevreost, Päron, Honung, Mandel
Valcolatte, Chevre, Pear, Honey, Almonds
Valcolatte, Chevre, Pera, Miele, Mandorle
135:-
Quattro Stagioni
Tomat, Valcolatte, Skinka, Champinjoner, Räkor, Oliver, kronärtskocka, Musslor
Tomatoes, Valcolatte, Ham, Mushrooms, Shrimps, Olives, Artichoke, Mussles
Pomodori, Valcolatte, Prosciutto, Funghi, Gamberetti, Olive, Carciofo, Cozze
130:-
Valtellina
Tomat, Valcolatte, Bresaola, Pinjenötter, Rucola, Olivolja, Hyvlad Pecorino
Tomatoes, Valcolatte, Bresaola, Pine nuts, Aragula, Olive oil, Planed Pecorino,
Pomodori, Valcolatte, Bresaola, Pinoli, Rucola, Olio D’oliva, Pecorino
145:-
Pane Arabo
Parmaskinka, Färska Tomater, Valcolatte, Havssalt, Olivolja
Parma ham, Fresh Tomatoes, Valcalotte, Sea Salt, Olive Oil
Prosciutto di Parma, Pomodori Freschi, Sale Marino, Olio D’oliva
110:-
San Daniele
Valcolatte, Tomat, Mortadella, Parmaskinska – Ventricina, Ruccola, riven Grana Padano
Valcolatte, Tomatoes, Mortadella, Parma Ham – Ventricina, Aragula, grated Grana Padano
Valcolatte, Pomodori, Mortadella, Prosciutto di Parma – Ventricina, Rucola, Grana Padano Grattugiato
145:-
L’Italiano Venticinque
Valcolatte, Tomat, Oxfilé, Lök, Vitlök, Säsongens Tryffel
Valcolatte, Tomatoes, Fillet of Beef, Onions, Garlic, Truffle of the Season
Valcolatte, Pomodori, Filetto di Manzo, Cipolla, Aglio, Tartufi di Stagione
220:-
Combinera din egen pizza! Välj mellan Margherita och vår Bianca pizza som bas, välj sedan tre valfria ingredienser. Utöver det tillkommer en avgift på 15:- per ingrediens. Make your own Pizza! Choose between Margherita and our pizza Bianca as base, then choose three optional ingredients. If you choose more than three, a fee will be added, 15:- per ingredient. |