Rosmarin rostade klyftpotatis

Rosemary scented clove potatoes

Vitlök och persilja slungade färska champinjoner

Garlic and parsley sauteed fresh mushrooms

Pommes Frites

French Fries

Italienskt charkuterifat

Italian different charcuterie

Buffel mozzarella, bifftomater, basilika och olivolja

Buffalo mozzarella, fresh tomatoes, basil and olive oil

Mozzarellagratinerad Bruschetta med parmaskinka och rucola

Mozzarella gratinated Bruschetta with parma ham and rucola

Räksallad med grönsparris, ägg och citrondressing

Shrimps salad with green asparagus, eggs and lemon dressing

Kycklingsallad med tärnad bacon, krutonger, pesto och parmesanflingor

Chicken salad with bacon, croutons, pesto and parmesan flakes

Parmaskinka, provoloneost, rucola, melon och balsamvinäger

Parma ham, provolone cheese, rucola, melon and balsamic vinegar

Tonfisksallad med ägg, oliver och rödlök

Tuna salad with egg, olives and red onions

Sommarsallad på fyra olika ostar, tryffelolja, pinjenötter och jordgubbar

Summer salad with for different cheeses, truffle oil, pinnuts and strawberries

Klassisk lasagne med köttfärs, béchamelsås och riven parmesan

Classic lasagna with meat sauce, bechamel and grated parmesan

Pastarör med oxfilé, karljohansvamp, purjolök, chili, rödvin och grädde

Pasta with meat, porcini mushrooms, leeks, chili,red wine and cream

Spaghetti med hemlagad pesto, parmaskinka, rucola och riven pecorino

Spaghetti with homemade pesto, parma ham, rucola and pecorino cheese

Tunn bandpasta med säsongens grönsaker i husets tomatsås

Thin pasta with seasonal vegetables and homemade tomato sauce

Vegetarisk sommarsoppa av tomat, gurka, paprika. lök och vitlök.

Serveras med nybakat bröd

Vegetarian summer soup with tomato, cucumber, pepper, garlic and onions.

Served with freshly baked bread

Grönsaks velouté med vispat ägg, riven parmesan och persilja

Vegetarian velouté with whipped egg, grated parmesan and parsley

Svart risotto med scampi, pilgrimsmusslor, räkor och blåmusslor

Black rice with scampi, scallops, shrimps and clams

Risotto med karljohansvamp

Rice with porcini mushrooms

Finkornig risotto med kyckling och husets pesto

Fine grained rice with chicken and home made pesto

Tunnskivad oxfilé, bräserad i balsamico med rucola och hyvlad parmesanost

Thin slice beef filet braised in balsamic oil with rucola and parmesan cheese

Salviakryddad kalvytterfilé med lock av parmaskinka, bräserad i vitt vin

Salvia spiced veal filet with parma ham braised in white wine

Grillad gödkalventrecote med sotad kronärtskocka, marsalasås och hyvlad pecorino

Grilled veal entrecote with artichokes, marsala sauce and pecorino cheese flakes

Rostad vildlaxfjäril med limesmörsås, sikrom och pressad potatis

Roasted wild salmon butterfly with lime sauce, lavaret roe and pressed potatoes

Tomatsås, ost och färsk basilika

Tomato sauce, cheese and fresh basil

Tomatsås med fyra olika ostar

Tomato sauce with four different cheese

Tomatsås, ost, lök, champinjoner, tomater, oliver, kronärtskocka, paprika

Tomato sauce, cheese, onion, mushrooms, tomatoes, artichoke, paprika, olives

Tomatsås, ost, tonfisk, räkor, svartpeppar och rödlök

Tomato sauce, cheese, tuna, shrimp, black pepper and red onion

Tomatsås, ost, tonfisk, rödlök och svart oliver

Tomato sauce, cheese, tuna, red onion, black olives

Tomatsås, ost, kapris, sardeller, oliver

Tomato sauce, ost, capers, sardeles, olives

Tomatsås, mozzarella, räkor, bläckfisk, musslor

Tomato sauce, mozzarella, shrimp, squid, mussels

Tomatsås, ost, skinka, räkor

Tomato sauce, cheese, ham, shrimp

Pesto, mozzarella, soltorkade tomater vitlök,

basilika, olivolja, havssalt, spenat

Pesto, mozzarella, sun-dried tomatoes, garlic,

basil, olive oil, sea salt, spinach

Creme fraîche, mozzarella, tryffelolja, grillad

portobello, olivolja, havssalt, svartpeppar

Creme fraîche, mozzarella, truffle oil, grilled

portobello, olive oil, sea salt, black pepper

Tomatsås, vegan ost, vitlöksolja, pesto,

babyspenat, portobello

Tomato sauce, vegan cheese, garlic oil, pesto,

baby spinach, portobello

Tomatsås, vegan ost, svamp, ersättningstryffel,

havssalt, pinjenötter

Tomato sauce, vegan cheese, mushroom,

replacement truffle, sea salt, pine nuts

Tomatsås, ost, skinka

Tomato sauce, cheese and ham

Tomatsås, mozzarellaost och skinka (INBAKAD)

Tomato sauce, mozzarella cheese and ham (Baked)

Tomatsås, ost, salami, paprika och grana padano

Tomato sauce, cheese, salami, paprika and grana padano

Tomatsås,ost, skinka, färska champinjoner

Tomato sauce, cheese, ham, fresh mushrooms

Tomatsås, ost, köttfärs (kockens recept) och lök

Tomato sauce, cheese, minced meat (chef’s recipe) and onion

Tomatsås, ost, skinka banan, currypeppar
Tomato sauce, cheese, ham banana, curry pepper

Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner, räkor, blåmusslor, kronärtskocka, Kalamata oliver

Tomato sauce, cheese, ham, fresh mushrooms, shrimp, mussels, artichoke, Kalamata olives

Tomatsås, mozzarella, bresaola, tryffelolja, parmigiano reggiano, rucola

Tomato sauce, mozzarella, bresaola, truffle oil, parmigiano reggiano, arugula

Tomatsås, mozzarella, prosciutto parma, champinjoner, rucola

Tomato sauce, mozzarella, prosciutto parma, mushrooms, arugula

Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas

Tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple

Tomatsås, ost, oxfile, färska champinjoren, lök, tomater med bearneasesås

Tomato sauce, cheese, fillet of beef, fresh mushrooms, onion, tomatoes med bearneasesause

Tomatsås, ost, kyckling, lök, banan, currypeppar

Tomato sauce, cheese, chicken, banana, curry pepper