Vår meny

ANTIPASTI – Förrätter

Burrata tartufata

Färsk buffelmozzarella med svart tryffelkräm, semitorkade cocktailtomater, basilika och vitlökskrutonger

Fresh buffalo mozzarella with black truffle cream, semi-dried cocktail tomatoes, basil and garlic croutons

145:-

Affettato Misto

Div-charkuterifat med sinisioliver, rosmaringrissini och hemgjord pesto

Div. charcuterie board with sinisi olives, rosemary grissini and homemade pesto

155:-

Mozzarella allo Scrigno

Smördegsinbakad buffelmozzarella och parmaskinka med smörtomatsås

Buffalo mozzarella baked in puff pastry and parma ham with butter tomato sauce

110

Tartaro di Salmone e gamberoni

Lax, tonfisk och scampitartar serveras med sikrom, wasabi och inlagd ingefära

Salmon, tuna and scampi tartare served with whitefish roe, wasabi and pickled ginger

145:-

CARNE – Kötträtter

Filetto di Manzo al pepe verde

Cognac flamberad tournedos i krämig grönpepparsås

Cognac flamed tournedos in creamy green pepper sauce

280:-

Filettini mignons ”Rossini”

Fläsk och oxfilé medaljonger toppade med fågelpaté, serveras på rostat bondbröd samt svart tryffelsås

Pork and beef fillet medallions topped with bird pâté, served on toasted bread and black truffle sauce

260:-

Abacchio Scottadito

Grillade lammracks på bädd av bladspenat, garneras med honungsglaserade vitlöksklyftor

Grilled lamb racks on a bed of spinach leaf, garnished with honey glazed garlic cloves

260:-

Costata di vitello ai ferri

Grillad kalv entrecôte med sotade kronärtskockor, marsalasås och hyvlad Pecorino

Grilled veal entrecôte with blackened artichokes, marsala sauce and planed Pecorino

250:-

Petti di pollo alla ”Sofia Loren”

Räk och Fontina späckad kycklingfilé med mild mascarponesås

Shrimp and Fontina packed chicken fillet with mild Mascarpone sauce

210:-

Saltimbocca alla Romana

Salviakryddad kalvschnitzel med lock av parmaskinka. Brässerad i vitt vin

Sage spiced veal schnitzel coated with parma ham. Braised in white wine

240:-

La Pasta – Pastarätter

Serviamo solo pasta fresca appena cotta

Vi serverar endast dagsfärsk nykokt pasta

We only serve fresh pasta made daily

Delizie del Campidoglio

Fyllda pastarullader, gratinerade i tomatsås, bechamel, mozzarella med dagens fyllning

Stuffed pasta rolls gratineted in tomato sauce, bechamel and mozzarella with filling of the day

170:-

Lasagne pasticciate al forno

Klassisk lasagne med köttfärssås och färskt riven parmesanost

Classic lasagne with minced meat sauce and freshly grated parmesan cheese

150:-

Penne alla piemontese

Pastarör med oxfilé, champinjoner, purjolök, rödvin och grädde

Pasta tubes with beef fillet, mushrooms, leek, red wine and cream

170:-

Tagliolini neri Capua

Svart bandpasta med scampi, pilgrimsmusslor, havskräftor och persilja i rosé sås

Black ribbon pasta with scampi, scallops, crayfish and parsley in rose sauce

180:-

Bigoli allo Scoglio

Fullkornspaghetti med havets läckerheter i vitt vin och tomatsås

Whole grain spaghetti with a diversity of seafood in white wine and tomato sauce

170:-

Spaghetti al ragu di Carne

Klassisk spaghetti med köttfärssås della casa

Classic spaghetti with meat sauce della casa

150:-

Tortelloni Fiocchi di neve

Spenat och riccottafyllda pastakuddar serveras med tomatsmörsås och grovhyvlad pecorino

Spinach and ricotta-filled pasta pads served with tomato butter sauce and roughly grated pecorino

130:-

Pappardelle con Astice

Bred bandpasta med hummerkött i pernodsås, toppas med en halv hummer och hackad persilja

Wide ribbon pasta with lobster meat in pernod sauce, topped with half a lobster and chopped parsley

220:-

Triss di panzerotti

Pastakuddar med tre olika fyllningar och tre olika såser

Pasta pillows with three different fillings and three different sauces

190:-

Linguine alla vongole

Platt spaghetti med sandmusslor, körsbärstomater, vitt vin och persilja

Flat spaghetti with vongole clams, cherry tomatoes, white wine and parsley

170:-

Tagliatelle al pesto e crudo

Bandpasta med hemmagjord pesto med parmaskinka, pinjenötter, rucola och riven pecorino

Tagliatelle with homemade pesto with parma ham, pine nuts, arugula and grated pecorino

160:-

Pesce – Fiskrätter

Spiedino di Gamberoni grigliati

Grillade jättescampi på spett, serveras på rostat bondbröd och grillade grönsaker på en spegel av husets tomatsås

Grilled giant scampi on skewers, served on toasted farm bread and grilled vegetables on a mirror of

the house’s tomato sauce

260:-

Farfalla di Salmone arrostita

Rostad fjordlaxfjäril med limesmörsås och pressad potatis

Roasted fjord salmon butterfly with lime butter sauce and pressed potato

220:-

Filetto di tonno saku mezzo crudo

Mycket lättalstrad Saku tonfiskfilé med grillade sparris, dijonsenapssås och prosciutto chips

Very lightly grilled Saku tuna fillet with grilled asparagus, dijon mustard sauce and prosciutto chips

260:-

CONTORNI – Tillbehör

Funghi trifolati

Vitlök och persilja sauterade färska champinjoner

Garlic and parsley sautéed fresh mushrooms

45:-

Fagiolini all´aglio

Smörslungade haricôts verts med rödlök, vitlök och pepperoncini

Butter laced haricôts verts with red onion, garlic and pepperoncini

40:-

Patate al rosmarino

Rosmarindoftande klyftpotatis

Rosemary scented clove potatoes

35:-

Spinaci al burro

Smör och vittvinbrässerad bladspenat

Butter and white wine braised spinach leaf

50:-

Crostini di pane a scelta

Vitlöksbröd, Naturell, med pesto eller olivtapenad

Garlic bread, Natural, with pesto or olive tapenade

50:-

Risotto ai porcini

Krämig risotto med karl-johan svamp och parmiggiano

Creamy risotto with porcini mushroom and parmiggiano

85:-

GELATI E DOLCI – Glass och efterrätter

Tira mi sú

Pigga upp mig”

Espressodränkta savoiardikex i ljuvlig mascarpone, ägg och marsalakräm

Espresso soaked savoyard biscuits in delicious mascarpone, egg and marsala cream

95:-

Panna Cotta ai Mirtilli rossi

Gräddpudding med hjortron serveras på ljummen hallonspegel, riven vitchoklad och vaniljrostade

pinjenötter

Cloudberry cream pudding served on lukewarm raspberry mirror, white chocolate shavings and

vanilla roasted pine nuts

105:-

Gelato misto

Blandad glasscoupe med säsongens frukter, vispgrädde, varm chokladsås och mandelflarn

Mixed ice cream cup with seasonal fruits, whipped cream, hot chocolate sauce and planed almond 

75:-

Coppa Pesca Melba

Vaniljglass med inlagd persika, vispgrädde vit choklad och mandelflarn

Vanilla ice cream with pickled peach, whipped cream white chocolate and almond butter

85:-

PIZZA

Margherita

Tomatsås, ost och färsk basilika

Tomato sauce, cheese and fresh basil

79:-

Quattro Formaggi

Tomatsås med fyra olika ostar

Tomato sauce with four different cheese

99:-

Vegetariana

Tomatsås, ost, lök, champinjoner, tomater, oliver, kronärtskocka, paprika

Tomato sauce, cheese, onion, mushrooms, tomatoes, artichoke, paprika, olives

85:-

PESCE

Pompei

Tomatsås, ost, tonfisk, räkor, svartpeppar och rödlök

Tomato sauce, cheese, tuna, shrimp, black pepper and red onion

99:-

Tonno

Tomatsås, ost, tonfisk, rödlök och svart oliver

Tomato sauce, cheese, tuna, red onion, black olives

95:-

Napoletana

Tomatsås, ost, kapris, sardeller, oliver

Tomato sauce, ost, capers, sardeles, olives

90:-

Frutti Di Mare

Tomatsås, mozzarella, räkor, bläckfisk, musslor

Tomato sauce, mozzarella, shrimp, squid, mussels

105:-

Bussola

Tomatsås, ost, skinka, räkor

Tomato sauce, cheese, ham, shrimp

95:-

BIANCA

Pesto Con Spinachi

Pesto, mozzarella, soltorkade tomater vitlök,

basilika, olivolja, havssalt, spenat

Pesto, mozzarella, sun-dried tomatoes, garlic,

basil, olive oil, sea salt, spinach

99:-

Portobello

Creme fraîche, mozzarella, tryffelolja, grillad

portobello, olivolja, havssalt, svartpeppar

Creme fraîche, mozzarella, truffle oil, grilled

portobello, olive oil, sea salt, black pepper

105:-

VEGANO

Vegano

Tomatsås, vegan ost, vitlöksolja, pesto,

babyspenat, portobello

Tomato sauce, vegan cheese, garlic oil, pesto,

baby spinach, portobello

90:-

La Foresta

Tomatsås, vegan ost, svamp, ersättningstryffel,

havssalt, pinjenötter

Tomato sauce, vegan cheese, mushroom,

replacement truffle, sea salt, pine nuts

99:-

CARNE

Vesuvio

Tomatsås, ost, skinka

Tomato sauce, cheese and ham

85:-

Calzone

Tomatsås, mozzarellaost och skinka (INBAKAD)

Tomato sauce, mozzarella cheese and ham (Baked)

90:-

Cacciatore

Tomatsås, ost, salami, paprika och grana padano

Tomato sauce, cheese, salami, paprika and grana padano

90:-

Cappricciosa

Tomatsås,ost, skinka, färska champinjoner

Tomato sauce, cheese, ham, fresh mushrooms

90:-

Bolognese Special

Tomatsås, ost, köttfärs (kockens recept) och lök

Tomato sauce, cheese, minced meat (chef’s recipe) and onion

90:-

Mamma Mia

Tomatsås, ost, skinka banan, currypeppar
Tomato sauce, cheese, ham banana, curry pepper

90:-

Quattro Stagioni

Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner, räkor, blåmusslor, kronärtskocka, Kalamata oliver

Tomato sauce, cheese, ham, fresh mushrooms, shrimp, mussels, artichoke, Kalamata olives

105:-

Bresaola

Tomatsås, mozzarella, bresaola, tryffelolja, parmigiano reggiano, rucola

Tomato sauce, mozzarella, bresaola, truffle oil, parmigiano reggiano, arugula

110:-

Prosciutto Parma

Tomatsås, mozzarella, prosciutto parma, champinjoner, rucola

Tomato sauce, mozzarella, prosciutto parma, mushrooms, arugula

110:-

Tropicale

Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas

Tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple

90:-

Filetto Di Manzo

Tomatsås, ost, oxfile, färska champinjoren, lök, tomater med bearneasesås

Tomato sauce, cheese, fillet of beef, fresh mushrooms, onion, tomatoes med bearneasesause

110:-

Pollo

Tomatsås, ost, kyckling, lök, banan, currypeppar

Tomato sauce, cheese, chicken, banana, curry pepper

105:-

Mat tillagad från hjärtat med själen i åtanke!