Vår meny

DOLCI – Efterräter

Tiramisú al Cioccolato
”Pigga upp mig”

Espressodränkta savoiardikex med choklad och mascarpone, ägg och marsalakräm

Espresso soaked savoyardi biscuits with chocolate mascarpone, egg and marsala cream

110:-

Sorbetto al limone

Hemlagad citronsorbet i sitt eget skal

  Homemade lemon sorbet in its own peel

85:-

Pera cotta al cioccolato fondente

Champagnekokt päron doppad I mjölkchoklad,serveras på en knaprig pistash och cantuccinibädd

Champagne-cooked pear dipped in milk chocolate, served on a crispy pistachio and cantuccini bed

125:-

CONTORNI

Patate al Rosmarino/Patatine Fritte

Rosmarinstekt klyftpotatis/ Pommes Frites

Rosemary fried potatoes/ French Fries

40:-

Funghi Trifolati

Vitlök och persilja slungade färska champinjoner

Garlic and parsley sauteed fresh mushrooms

45:-

 Riso Pilaff Aromatizzato

Vitlök och Oreganosmaksatt Pilaffris

Garlic and Oreganospiced Pilaffrice

40:-

Patate Gratinate

Krämig Ptatisgratäng med Purjolök

Creamy Gratinated Potatoes with Leeks

45:-

ANTIPASTI – Förrätter

 Capesante ai Fiocchi di Mais                          

  Rostade Kammusslor i Majskrisp på en bädd av Citronkräm

Roasted Scallops in Corncrisp on a bed of Lemoncream

175:-

Bresaola alla Valtellina

Tunnskivad Lufttorkad Nötlår med Tryffelkräm, Pijenötter och Hyvlad Parmigiano Reggiano

Thin Sliced, Airdried Beef thigh with trufflecream, pine nuts and planed Parmigiano Reggiano

160:-

Carpaccio di tonno rosso

Lövtunnskivad saku tonfisk med wasabiolja-färsk citron och inlagd ingefära

Thinly sliced ​​saku tuna with wasabi oil-fresh lemon and pickled ginger

130:-

  Involtini di salmone

Laxrullader fyllda med räkor,philadelphia och sikrom.

Serveras på bädd av babyspenat och skummad limoncello

Salmon rolls filled with shrimp, philadelphia and white fish roe.

Served on a bed of baby spinach and foamed limoncello

145:-

La Pasta – Pastarätter

Serviamo solo pasta fresca appena cotta

Vi serverar endast dagsfärsk nykokt pasta

We only serve fresh pasta made daily

Delizie come Dio Comanda

Pastarullader Fyllda med Parmaskinka, rucola och färsk riven Parmigiano. Gratinerade i Tomatsås och Grädde

Pasta rolls Stuffed with Parma ham, aragula and freshly grated Parmigiano. Gratineted in Tomato sauce and Cream

160:-

Le nostre Lasagne Pasticciate al Forno

Klassisk, Gammaldags Lasagne varvad med Köttfärssås och Färskt riven Parmigiano och toppad med Krämig Fior di Latte

Classic, Old-Fashioned Lasagne with Minced Meat sauce and Freshly grated Parmigiano cheese topped with creamy Fior di Latte

135:-

Penne Appetitose                          

Penne Pasta med oxfilé, Körsbärstomater, Grädde, Pecorino och säsongens Tryffel

Penne Pasta with beef fillet, Cocktailtomatoes, Cream, Pecorino and Truffle of the Season

190:-

Spaghetti Aglio e Olio                          

Spaghetti med Olivolja, Vitlök, Basilika och färsk riven Parmigiano

Spaghetti with Olive oil, Garlic, Fresh Basil and freshly grated Parmigiano

130:-

Linguine allo scoglio

platta spaghetti med havets läckerheter vitt vin,persilja och vitlök i husets tomatsås

flat spaghetti with sea delicacies white wine, parsley and garlic in house tomato sauce

155:-

 

RISOTTI

Risotto al Tartufo                          

Arboriorisotto med Nyriven Tryffel

Arboriorisotto with Freshly grated Ttruffle

195:-

Risotto Venere Nero ai Gamberoni

Svart Fullkornsrisotto med Kammusslor och Tigerräkor

Black Wholegrain Risotto with Scallops and Tigershrimps

180:-

 Risotto con Porcini e Filetto di Manzo

 Krämig Klassisk Risotto med Oxfilé och Karl-johanssvamp

  Creamy classic Risotto with Fillet of Beef and Porcini

170:-

PIATTI PRINCIPALI – Värmrätter

  Bistecca Club Gigante

Grillad Club Steak (600g). Serveras med Whiskysås på en Bädd av Smörslungad Bladspenat

Grilled Club Steak (600g). Served with Whiskey sauce on a Bed of Buttered Spinach Leaves

(For those who are really hungry!) (För de riktigt hungriga!)

420:-

Vitello Tonnato

Halstrad Kalvytterfilé med Husets Tonfisksås

Roasted Veal Tenderloin with House Tuna sauce

240:-

 Langustine Gratinate Alle Mandorle

Majskrispgratinerade Havskräftor med Mandel och Vitlök

Corncrisp Gratinated Crayfish with Almonds and Garlic

240:-

Pesce Spada alla Brace

Grillad Svärdfiskfilé med Grönsparris och Citron-Honungssås

Grilled Swordfishfillet with Green Aspargus and Lemon-Honey sauce

195:-

  La Quinta Gamba Dell’Asino

Helstekt oxfilé Späckad med Fläskfile, Pecorino och Spenat. Serveras med Marsalasås.

Roasted Beef Fillet filled with Pork fillet, Pecorino and Spinach. Served with Marsala Sauce

240:-

PIZZA

Margherita

Tomat, Valcolatte, Basilika
Tomatoes, Valcolatte, Basil

Pomodori, Valcolatte, Basilico

99:-

Vesuvio

Tomat, Valcolatte, skinka
Tomatoes, Valcolatte, Ham
Pomodori, Valcolatte, Prosciutto Cotto

110:-

Inferno

Tomat, Valcolatte, Cayenne peppar – Napoli Forte
Tomatoes, Valcolatte, Cayenne pepper – Napoli Forte
Pomodori, Valcolatte Peperoncino di Cayenne – Napoli Forte

110:-

Marinara

Tomat, Spansk Peppar, Vitlök, Persilja
Tomatoes, Spanish pepper, garlic, Parsley
Pomodori, Pepe Spagnolo, Aglio, Prezzemolo

105:-

Vegetariana

Tomat, Valcolatte, Zucchini, Auberginer, Champinjoner, Paprika, Oregano, Havssalt
Tomatoes, Valcolatte, Zucchini, Aubergines, Mushrooms, Bell pepper, Oregano, Sea Salt
Pomodori, Valcolatte, Zucchine, Melanzane, Funghi, PeperonI, Origano, Sale Marino

105:-

Napoletana

Tomat, Valcolotte, Ansjovis, Kapris, Oliver
Tomatoes, Valcolatte, Anchovy, Caper, Olives
Pomodori, Valcolatte, Acciuga, Capperi, Olive

110:-

Al Tonno

Tomat, Valcolatte, Tonfisk, Rödlök, Svarta oliver
Tomatoes, Valcolatte, Tuna, Red Onions, Black olives
Pomodori, Valcolatte, tonno, Cipolla Rossa, Olive Nere

115:-

Pesto e Spinaci (Pizza Bianca)

Mascarpone, Valcolatte, Husets Pesto, Soltorkade Tomater, Baby Spenat
Mascarpone, Valcolatte, House Pesto, Sundried Tomatoes, Baby Spinach
Mascarpone, Valcolatte, Pesto Della Casa, Pomodori essiccati al Sole, Spinaci

120:-

Bianca Neve (Pizza Bianca)

Valcolatte, Chevreost, Päron, Honung, Mandel
Valcolatte, Chevre, Pear, Honey, Almonds
Valcolatte, Chevre, Pera, Miele, Mandorle

 

135:-

Quattro Stagioni

Tomat, Valcolatte, Skinka, Champinjoner, Räkor, Oliver, kronärtskocka, Musslor
Tomatoes, Valcolatte, Ham, Mushrooms, Shrimps, Olives, Artichoke, Mussles
Pomodori, Valcolatte, Prosciutto, Funghi, Gamberetti, Olive, Carciofo, Cozze

130:-

Valtellina

Tomat, Valcolatte, Bresaola, Pinjenötter, Rucola, Olivolja, Hyvlad Pecorino
Tomatoes, Valcolatte, Bresaola, Pine nuts, Aragula, Olive oil, Planed Pecorino,
Pomodori, Valcolatte, Bresaola, Pinoli, Rucola, Olio D’oliva, Pecorino

145:-

Pane Arabo

Parmaskinka, Färska Tomater, Valcolatte, Havssalt, Olivolja
Parma ham, Fresh Tomatoes, Valcalotte, Sea Salt, Olive Oil
Prosciutto di Parma, Pomodori Freschi, Sale Marino, Olio D’oliva

110:-

San Daniele

Valcolatte, Tomat, Mortadella, Parmaskinska – Ventricina, Ruccola, riven Grana Padano
Valcolatte, Tomatoes, Mortadella, Parma Ham – Ventricina, Aragula, grated Grana Padano
Valcolatte, Pomodori, Mortadella, Prosciutto di Parma – Ventricina, Rucola, Grana Padano Grattugiato

145:-

L’Italiano Venticinque

Valcolatte, Tomat, Oxfilé, Lök, Vitlök, Säsongens Tryffel
Valcolatte, Tomatoes, Fillet of Beef, Onions, Garlic, Truffle of the Season
Valcolatte, Pomodori, Filetto di Manzo, Cipolla, Aglio, Tartufi di Stagione

220:-

  Combinera din egen pizza!
Välj mellan Margherita och vår Bianca pizza som bas,
välj sedan tre valfria ingredienser.
Utöver det tillkommer en avgift på 15:- per ingrediens.
Make your own Pizza!
Choose between Margherita and our pizza Bianca as base,
then choose three optional ingredients.
If you choose more than three, a fee will be added, 15:- per ingredient.

Mat tillagad från hjärtat med själen i åtanke!