Vår meny

DOLCI – Efterräter

Tiramisú al Cioccolato
”Pigga upp mig”

Espressodränkta savoiardikex med choklad och mascarpone, ägg och marsalakräm

Espresso soaked savoyardi biscuits with chocolate mascarpone, egg and marsala cream

70:-

Sorbetto al limone

Hemlagad citronsorbet i sitt eget skal

  Homemade lemon sorbet in its own peel

65:-

Panna Cotta

Panna Cotta serveras med hallonpure
Panna Cotta served with rasberry puree

65:-

Formaggi

Parmigiano, pecorino toscanna, Taleggio  (110:-)
(Parmigiano 80:-) (pecorino toscanna 80:-) (Taleggio 80:-)

110:-

Crème Brûlèe    

[/cl_text]

65:-

Dessert Vin

[/cl_text]

16/cl:-

CONTORNI

Patate al Rosmarino/Patatine Fritte

Rosmarinstekt klyftpotatis/ Pommes Frites

Rosemary fried potatoes/ French Fries

40:-

Funghi Trifolati

Vitlök och persilja slungade färska champinjoner

Garlic and parsley sauteed fresh mushrooms

45:-

Fagiolini all`aglio

Smörslungade haricôts verts med rödlök, vitlök och pepperoncini

Butter laced haricôts verts with red onion, garlic and pepperoncini

40:-

Spinaci al Burro

Smör och vittvinbrässerad bladspenat

Butter and white wine braised spinach leaf

50:-

Crostini di Pane a Scelta

Vitlöksbröd, Naturell, med pesto eller olivtapenad

Garlic bread, Natural, with pesto or olive tapenade

45:-

ANTIPASTI – Förrätter

 INSALATA CAPRESE                        

Buffelmozzarella med färska tomater, olivolja och basilika

Buffalo mozzarella with fresh tomatoes, Olive oil, and basil

105:-

Carpaccio di Manzo

Tunna skivor av oxfilé med rucola, citrondressing och pinjenötter

Thin slices of tenderloin with arugula, lemon dressing and peanuts

120:-

Tagliere di affettati misti

Mix av italienska charkuterier serveras med husets pesto och Nybakatbröd

Mix of Italian charcuterie with Pesto and New bakedbread

155:-

Scampi alla griglia

Jätteräkor med bacon, broccolikräm och Philadelphia

Scampi with bacon, broccoli cream and Philadelphia

120:-

Bresaola alla Valtellina

Tunnskivad Lufttorkad Nötlår med Tryffelkräm, Pijenötter och Hyvlad Parmigiano Reggiano

Thin Sliced, Airdried Beef thigh with trufflecream, pine nuts and planed Parmigiano Reggiano

140:-

Carpaccio di Tonno Rosso

Lövtunnskivad saku tonfisk med wasabiolja-färsk citron och inlagd ingefära

Thinly sliced ​​saku tuna with wasabi oil-fresh lemon and pickled ginger

130:-

Bruschetta

Grillade vitlöksbröd, med fin hackade tomater, basilika, olivolja, salt och peppar

Grilled garlic bread, with finely chopped tomatoes, basil, olive oil, salt and pepper

45:-

Bastoncini di Mozzarella

Friterad mozzarella sticks med guacamoledipp

Fried mozzarella sticks with guacamole sauce

45:-

La Pasta – Pastarätter

Serviamo solo pasta fresca appena cotta

Vi serverar endast dagsfärsk nykokt pasta

We only serve fresh pasta made daily

Rigatoni Napoletani

Rigatoni serveras med oxfilé Karljohansvamp, tomater, grädde, chili, vitlök och parmesanost

Rigatoni served with tenderloin, portobello, tomatoes, cream, chilli, garlic and parmesan

170:-

 Lasagne Pasticciate al Forno

Klassisk lasagne med köttfärs, béchamelsås och riven parmesan

Classic lasagna with meat sauce, bechamel and grated parmesan

135:-

Delizie come Dio Comanda                          

Fyllda pastarullader, gratinerade i tomatsås, bechamel, mozzarella med dagens fyllning

Stuffed pasta rolls gratineted in tomato sauce, bechamel and mozzarella with filling of the day

155:-

Spaghetti Aglio e Olio                          

Spaghetti med Olivolja, Vitlök, Basilika och färsk riven Parmigiano

Spaghetti with Olive oil, Garlic, Fresh Basil and freshly grated Parmigiano

130:-

Linguine allo scoglio

platta spaghetti med havets läckerheter vitt vin,persilja och vitlök i husets tomatsås

flat spaghetti with sea delicacies white wine, parsley and garlic in house tomato sauce

165:-

Carbonara

Klassisk Krämig Carbonara med parmasanost,bacon, äggula och den finaste svartpepparn

Classic Creamy Carbonara with parmesan cheese, bacon, egg yolk and finest black pepper

135:-

Spaghetti al Ragu di Carne

Klassisk spaghetti med köttfärssås della casa

Classic spaghetti with meat sauce della casa

130:-

Linguine al Pesto e Crudo

Linguine med hemmagjord pesto med parmaskinka, pinjenötter, rucola och riven pecorino

Linguine with homemade pesto with parma ham, pine nuts, arugula and grated pecorino

145:-

Linguine Primavera

Tunn bandpasta med säsongens grönsaker i husets tomatsås

Thin pasta with seasonal vegetables and homemade tomato sauce

135:-

 

 

 

RISOTTI

Risotto con Scampi                         

Risotto med scampi, sparris och citronskal

Risotto with Scampi, asparagus and lemon peels

155:-

Risotto ai Porcini

Krämig risotto med karl-johan svamp och parmiggiano

Creamy risotto with porcini mushroom and parmiggiano

85:-

 Risotto con Porcini e Filetto di Manzo

 Krämig Klassisk Risotto med Oxfilé och Karl-johanssvamp

  Creamy classic Risotto with Fillet of Beef and Porcini

170:-

PIATTI PRINCIPALI – Värmrätter

  Entrecote di Vitello con Rucola

Grillad kalv-entrecote serveras med rucola, parmesanost samt Karl-Johan risotto

Grilled calv entrecote served with arugula, parmesan cheese and Karl-Johan risotto

180:-

Scortichino di Modena

Tunnskivad oxfilé, bräserad i balsamico med rucola och hyvlad parmesanost

Thin slice beef filet braised in balsamic oil with rucola and parmesan cheese

170:-

Saltimbocca alla Romana

Salviakryddad kalvytterfilé med lock av parmaskinka, bräserad i vitt vin

Salvia spiced veal filet with parma ham braised in white wine

155:-

Pesce Spada alla Brace

Grillad Svärdfiskfilé med Grönsparris och Citron-Honungssås

Grilled Swordfishfillet with Green Aspargus and Lemon-Honey sauce

170:-

 

 

PIZZA

Margherita

Tomat, Valcolatte, Basilika
Tomatoes, Valcolatte, Basil

Pomodori, Valcolatte, Basilico

89:-

Vesuvio

Tomat, Valcolatte, skinka
Tomatoes, Valcolatte, Ham
Pomodori, Valcolatte, Prosciutto Cotto

99:-

Inferno

Tomat, Valcolatte, Cayenne peppar – Napoli Forte
Tomatoes, Valcolatte, Cayenne pepper – Napoli Forte
Pomodori, Valcolatte Peperoncino di Cayenne – Napoli Forte

110:-

Marinara

Tomat, Spansk Peppar, Vitlök, Persilja
Tomatoes, Spanish pepper, garlic, Parsley
Pomodori, Pepe Spagnolo, Aglio, Prezzemolo

89:-

Vegetariana

Tomat, Valcolatte, Zucchini, Auberginer, Champinjoner, Paprika, Oregano, Havssalt
Tomatoes, Valcolatte, Zucchini, Aubergines, Mushrooms, Bell pepper, Oregano, Sea Salt
Pomodori, Valcolatte, Zucchine, Melanzane, Funghi, PeperonI, Origano, Sale Marino

99:-

Napoletana

Tomat, Valcolotte, Ansjovis, Kapris, Oliver
Tomatoes, Valcolatte, Anchovy, Caper, Olives
Pomodori, Valcolatte, Acciuga, Capperi, Olive

110:-

Al Tonno

Tomat, Valcolatte, Tonfisk, Rödlök, Svarta oliver
Tomatoes, Valcolatte, Tuna, Red Onions, Black olives
Pomodori, Valcolatte, tonno, Cipolla Rossa, Olive Nere

105:-

Pesto e Spinaci (Pizza Bianca)

Mascarpone, Valcolatte, Husets Pesto, Soltorkade Tomater, Baby Spenat
Mascarpone, Valcolatte, House Pesto, Sundried Tomatoes, Baby Spinach
Mascarpone, Valcolatte, Pesto Della Casa, Pomodori essiccati al Sole, Spinaci

110:-

Bianca Neve (Pizza Bianca)

Valcolatte, Chevreost, Päron, Honung, Mandel
Valcolatte, Chevre, Pear, Honey, Almonds
Valcolatte, Chevre, Pera, Miele, Mandorle

 

120:-

Quattro Stagioni

Tomat, Valcolatte, Skinka, Champinjoner, Räkor, Oliver, kronärtskocka, Musslor
Tomatoes, Valcolatte, Ham, Mushrooms, Shrimps, Olives, Artichoke, Mussles
Pomodori, Valcolatte, Prosciutto, Funghi, Gamberetti, Olive, Carciofo, Cozze

125:-

Valtellina

Tomat, Valcolatte, Bresaola, Pinjenötter, Rucola, Olivolja, Hyvlad Pecorino
Tomatoes, Valcolatte, Bresaola, Pine nuts, Aragula, Olive oil, Planed Pecorino,
Pomodori, Valcolatte, Bresaola, Pinoli, Rucola, Olio D’oliva, Pecorino

125:-

Pollo

Tomatsås,mozzarella,kyckling,mais,lök och champinjioner

Tomato sauce,mozzarella,chiken,mais,onions and mushrooms

110:-

San Daniele

Valcolatte, Tomat, Mortadella, Parmaskinska – Ventricina, Ruccola, riven Grana Padano
Valcolatte, Tomatoes, Mortadella, Parma Ham – Ventricina, Aragula, grated Grana Padano
Valcolatte, Pomodori, Mortadella, Prosciutto di Parma – Ventricina, Rucola, Grana Padano Grattugiato

125:-

Pizza Italiana

Buffelmozzarella,tomatsås,pesto och      körsbärstomater

Buffelmozzarella,tomato sauce,pesto and Cherry tomatoes

115:-

Quattro Formaggi

Tomatsås med fyra olika ostar
Tomato sauce with four different cheese

110:-

Pompei

    Tomatsås, mozzarella , tonfisk, räkor, svartpeppar och rödlök
Tomato sauce, mozzarella, tuna, shrimp,  black pepper and red onion

115:-

Bussola

Tomatsås, mozzarella, skinka, räkor
Tomato sauce, mozzarella, ham, shrimp

110:-

Capricciosa

 Tomatsås,Mozzerella, skinka, färska champinjoner

Tomato sauce, Mozzerella, ham, fresh mushrooms

105:-

Frutti Di Mare

Tomatsås, mozzarella, räkor, bläckfisk, musslor
Tomato sauce, mozzarella, shrimp, squid, mussels

115:-

Calzone

Tomatsås, mozzarella och skinka (INBAKAD)
Tomato sauce, mozzarella cheese and ham

105:-

Bolognese Special

Tomatsås, ost, köttfärs (kockens recept) och lök

Tomato sauce, cheese, minced meat (chef’s recipe) and onions

110:-

Filetto di Manzo

Tomatsås, Mozzarella, oxfilé, färska champinjoren, gorgonzola

Tomato sauce, Mozzarella, fillet of beef, fresh mushrooms, gorgonzola

125:-

Prosciutto Parma

Tomatsås, mozzarella, prosciutto parma, champinjoner, rucola
Tomato sauce, mozzarella, prosciutto parma, mushrooms, arugula

125:-

Cacciatore

Tomatsås,mozzarella,salami,pepperoni och vitlök

Tomato sauce,mozzarella,salami,pepperoni and galric

110:-

Tropicale

Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas

 tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple

105:-

Mamma Mia

Tomatsås, Mozzarella, skinka banan, currypeppar

Tomato sauce, Mozzarella, ham banana, curry pepper

110:-

Mexicana

Tomatsås,mozzarella,köttfars,lök,tacosås,

Jalapeno,vitlök och taco krydda

Tomato sauce,mozzarella,minced meat,onions,taco sauce,jalapeno,garlic and taco powder

115:-

 

 

 

 

Mat tillagad från hjärtat med själen i åtanke!