Vår meny

DOLCI – Efterräter

Tiramisu´ Appassionato

Espressodränkta savoiardi kex i ljuvlig mascarpone och passionfruktskräm

Espresso soaked savoiardi buiscuits in mascarpone and passion fruit cream

90:-

Coppa di Gelato Misto

Blandad glasscoupe med säsongens frukter, vispgrädde och varm chokladsås

Mixed Ice cream cup with seasonal fruits, whipped cream and hot chocolate sauce

70:-

Tartufo di Gelato

Chokladtryffelglass sprängd med chokladbitar och torkade frukter

Chocolate truffle ice cream with dry fruit

90:-

CONTORNI

Patate al Rosmarino

Rosmarin rostade klyftpotatis

Rosemary scented clove potatoes

35:-

Funghi Trifolati

Vitlök och persilja slungade färska champinjoner

Garlic and parsley sauteed fresh mushrooms

45:-

Patatine Fritte

Pommes Frites

French Fries

30:-

ANTIPASTI – Förrätter

Affettato Misto

Italienskt charkuterifat

Italian different charcuterie

98:-

Mozzarella Caprese

Buffel mozzarella, bifftomater, basilika och olivolja

Buffalo mozzarella, fresh tomatoes, basil and olive oil

75:-

Bruschetta alla Romana

Mozzarellagratinerad Bruschetta med parmaskinka och rucola

Mozzarella gratinated Bruschetta with parma ham and rucola

85:-

INSALATE- Sallader

Insalata di Gamberi e Asparagi

Räksallad med grönsparris, ägg och citrondressing

Shrimps salad with green asparagus, eggs and lemon dressing

95:-

Insalata di Pollo

Kycklingsallad med tärnad bacon, krutonger, pesto och parmesanflingor

Chicken salad with bacon, croutons, pesto and parmesan flakes

85:-

Insalata Provola

Parmaskinka, provoloneost, rucola, melon och balsamvinäger

Parma ham, provolone cheese, rucola, melon and balsamic vinegar

95:-

Insalata di Tonno

Tonfisksallad med ägg, oliver och rödlök

Tuna salad with egg, olives and red onions

85:-

Insalata ai Quattro Formaggi

Sommarsallad på fyra olika ostar, tryffelolja, pinjenötter och jordgubbar

Summer salad with for different cheeses, truffle oil, pinnuts and strawberries

95:-

La Pasta – Pastarätter

Serviamo solo pasta fresca appena cotta

Vi serverar endast dagsfärsk nykokt pasta

We only serve fresh pasta made daily

Lasagne pasticciate al forno

Klassisk lasagne med köttfärs, béchamelsås och riven parmesan

Classic lasagna with meat sauce, bechamel and grated parmesan

110:-

Penne alla piemontese

Pastarör med oxfilé, karljohansvamp, purjolök, chili, rödvin och grädde

Pasta with meat, porcini mushrooms, leeks, chili,red wine and cream

135:-

Spaghetti al Pesto e Crudo

Spaghetti med hemlagad pesto, parmaskinka, rucola och riven pecorino

Spaghetti with homemade pesto, parma ham, rucola and pecorino cheese

135:-

Tagliatelle Primavera

Tunn bandpasta med säsongens grönsaker i husets tomatsås

Thin pasta with seasonal vegetables and homemade tomato sauce

110:-

ZUPPE – Soppor

Zuppa Gazpacho

Vegetarisk sommarsoppa av tomat, gurka, paprika. lök och vitlök.

Serveras med nybakat bröd

Vegetarian summer soup with tomato, cucumber, pepper, garlic and onions.

Served with freshly baked bread

80:-

Stracciatella

Grönsaks velouté med vispat ägg, riven parmesan och persilja

Vegetarian velouté with whipped egg, grated parmesan and parsley

75:-

RISOTTI

Risotto Nero Venere ai Crostacei

Svart risotto med scampi, pilgrimsmusslor, räkor och blåmusslor

Black rice with scampi, scallops, shrimps and clams

98:-

Risotto Arborio ai Porcini

Risotto med karljohansvamp

Rice with porcini mushrooms

85:-

Risotto Vialone al Pollame e Pesto

Finkornig risotto med kyckling och husets pesto

Fine grained rice with chicken and home made pesto

85:-

PIATTI PRINCIPALI – Värmrätter

Scortichino di Modena

Tunnskivad oxfilé, bräserad i balsamico med rucola och hyvlad parmesanost

Thin slice beef filet braised in balsamic oil with rucola and parmesan cheese

170:-

Saltimbocca alla Romana

Salviakryddad kalvytterfilé med lock av parmaskinka, bräserad i vitt vin

Salvia spiced veal filet with parma ham braised in white wine

155:-

Costata di Vitello ai Ferri

Grillad gödkalventrecote med sotad kronärtskocka, marsalasås och hyvlad pecorino

Grilled veal entrecote with artichokes, marsala sauce and pecorino cheese flakes

195:-

Salmone alla Griglia

Rostad vildlaxfjäril med limesmörsås, sikrom och pressad potatis

Roasted wild salmon butterfly with lime sauce, lavaret roe and pressed potatoes

145:-

PIZZA

Margherita

Tomatsås, ost och färsk basilika

Tomato sauce, cheese and fresh basil

79:-

Quattro Formaggi

Tomatsås med fyra olika ostar

Tomato sauce with four different cheese

99:-

Vegetariana

Tomatsås, ost, lök, champinjoner, tomater, oliver, kronärtskocka, paprika

Tomato sauce, cheese, onion, mushrooms, tomatoes, artichoke, paprika, olives

85:-

PESCE

Pompei

Tomatsås, ost, tonfisk, räkor, svartpeppar och rödlök

Tomato sauce, cheese, tuna, shrimp, black pepper and red onion

99:-

Tonno

Tomatsås, ost, tonfisk, rödlök och svart oliver

Tomato sauce, cheese, tuna, red onion, black olives

95:-

Napoletana

Tomatsås, ost, kapris, sardeller, oliver

Tomato sauce, ost, capers, sardeles, olives

90:-

Frutti Di Mare

Tomatsås, mozzarella, räkor, bläckfisk, musslor

Tomato sauce, mozzarella, shrimp, squid, mussels

105:-

Bussola

Tomatsås, ost, skinka, räkor

Tomato sauce, cheese, ham, shrimp

95:-

BIANCA

Pesto Con Spinachi

Pesto, mozzarella, soltorkade tomater vitlök,

basilika, olivolja, havssalt, spenat

Pesto, mozzarella, sun-dried tomatoes, garlic,

basil, olive oil, sea salt, spinach

99:-

Portobello

Creme fraîche, mozzarella, tryffelolja, grillad

portobello, olivolja, havssalt, svartpeppar

Creme fraîche, mozzarella, truffle oil, grilled

portobello, olive oil, sea salt, black pepper

105:-

VEGANO

Vegano

Tomatsås, vegan ost, vitlöksolja, pesto,

babyspenat, portobello

Tomato sauce, vegan cheese, garlic oil, pesto,

baby spinach, portobello

90:-

La Foresta

Tomatsås, vegan ost, svamp, ersättningstryffel,

havssalt, pinjenötter

Tomato sauce, vegan cheese, mushroom,

replacement truffle, sea salt, pine nuts

99:-

CARNE

Vesuvio

Tomatsås, ost, skinka

Tomato sauce, cheese and ham

85:-

Calzone

Tomatsås, mozzarellaost och skinka (INBAKAD)

Tomato sauce, mozzarella cheese and ham (Baked)

90:-

Cacciatore

Tomatsås, ost, salami, paprika och grana padano

Tomato sauce, cheese, salami, paprika and grana padano

90:-

Cappricciosa

Tomatsås,ost, skinka, färska champinjoner

Tomato sauce, cheese, ham, fresh mushrooms

90:-

Bolognese Special

Tomatsås, ost, köttfärs (kockens recept) och lök

Tomato sauce, cheese, minced meat (chef’s recipe) and onion

90:-

Mamma Mia

Tomatsås, ost, skinka banan, currypeppar
Tomato sauce, cheese, ham banana, curry pepper

90:-

Quattro Stagioni

Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner, räkor, blåmusslor, kronärtskocka, Kalamata oliver

Tomato sauce, cheese, ham, fresh mushrooms, shrimp, mussels, artichoke, Kalamata olives

105:-

Bresaola

Tomatsås, mozzarella, bresaola, tryffelolja, parmigiano reggiano, rucola

Tomato sauce, mozzarella, bresaola, truffle oil, parmigiano reggiano, arugula

110:-

Prosciutto Parma

Tomatsås, mozzarella, prosciutto parma, champinjoner, rucola

Tomato sauce, mozzarella, prosciutto parma, mushrooms, arugula

110:-

Tropicale

Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas

Tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple

90:-

Filetto Di Manzo

Tomatsås, ost, oxfile, färska champinjoren, lök, tomater med bearneasesås

Tomato sauce, cheese, fillet of beef, fresh mushrooms, onion, tomatoes med bearneasesause

110:-

Pollo

Tomatsås, ost, kyckling, lök, banan, currypeppar

Tomato sauce, cheese, chicken, banana, curry pepper

105:-

Mat tillagad från hjärtat med själen i åtanke!